Tocanita de ceapa cu carne de pui

Nu e o reteta sofisticata, ci chiar una foarte simpla. Tocanita de ceapa cu carne de pui se prepara usor, gustul dulce – acrisor va fi, cu siguranta, pe placul oricui si ce este cel mai important – faptul ca puteti evita prajeala de orice fel.

Nu stiu voi, dar eu imi amintesc cu drag ca, atunci cand eram mica si mama gatea tocanita, mirosul placut din bucatarie ma facea sa salivez pana mancarea era gata.🙂

Pentru tocanita aveti nevoie de: jumatate kg ceapa, carne de pui, 1 morcov, 1 rosie, o legatura patrunjel, 1 ardel, (daca nu aveti legume proaspete in casa, atunci puteti pune in loc zarzavat), sare, piper, delikt dupa gustul fiecaruia, 2-3 foi dafin, 3 linguri bulion.

Cum se prepara? Se spala carnea, se taie bucati mai mici si se pune la fiert (puteti sa o rumeniti putin in ulei…daca doriti numaidecat). Cand carnea este aproape fiarta si apa a mai scazut, se adauga ceapa tocata marunt, apoi legumele si bulionul si se lasa, la foc mic, sa fiarba impreuna cu carnea (puteti cali putin ceapa si bulionul sau puteti face sosul separat. Eu am preferat sa pun totul la fiert pentru a evita prajelile). Cand tocanita este aproape gata adaugati delikt, sare si piper dupa gust.

O mancare rapida, usor de facut…bineinteles poate stiti si alte modalitati de preparare…dar “cate bordeie, atatea obiceiuri”.🙂

Pofta buna!

Această prezentare necesită JavaScript.

Articolul următor
Lasă un comentariu

2 comentarii

  1. Yumy😀. Mi-ai facut pofta, dar te invit la mine sa gatesti tu mai bine :)))

    Răspunde
  2. Bun, bun. Te astept si pe la mine😛 .

    Răspunde

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: